海藻アカモク(ギバサ)のフコイダン、美容健康・ダイエットに効果、料理レシピに挑戦

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最近、あかもく(ギバザ)は、フコイダンを含む食品として取り上げられています。
ダイエット・美容健康食品として、人気が上昇中

 強い粘りけとシャキシャキの食感!!
 豊かな磯の香り・・・
 ご飯にとっても合うんです。
 
 5年ほど前、渥美半島に旅行に行った折、東北大震災の被災地応援の食品として見つけたのが始まり。
 東北の美味しい物を愛知県で見つけるなんて・・・
 
 帰宅後、ネットで調べて取り寄せました。
 近くの店ではなかなかお目にかかれない!!
 それから、毎日のように食べたくて、料理レシピも考えて・・・

 一番、手軽に取る方法は・・・・
 そう、お味噌汁!!サラダもいいな!!
 不思議な食感が美味しい。
 スープに入れてもベスト!!

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posted by アカモクの専門家 at 14:55レシピ